Прежде всего, речь идёт о социальных сортах хлеба. Для этого область и Кременчуг, в частности, планируют создать резервный запас зерна по цене которая сейчас соответствует стоимости социальных сортов хлеба. Сейчас городская власть ведёт переговоры с владельцем Кременчугского хлебокомбината по этому поводу. В оптимистичных планах чиновников — запас зерна на год. Но сделать это очень трудно — признаёт мэр Николай Глухов. Знающие же люди вообще считают, что сделать такой запас зерна — практически невозможно. Кременчугский хлебокомбинат — работает исключительно с мукой. Кроме того, у предприятия нет собственных складов — помещения для хранения муки предприятие арендует за деньги. И выпекать хлеб себе в убыток вряд ли согласится.
