Украинцам готовят повышение цен почти на все продукты питания

Вырастет в цене и мясо — из-за роста его стоимости в Европе, а также ещё больше подорожает сыр — из-за торговой войны с Россией.

«Мы прогнозируем минимум до 10% потерь урожая, который гниёт в овощехранилищах и на полях: ни техника, ни люди не могут выходить на сбор», — говорит эксперт ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Игорь Остапчук.

Другие факторы, которые по словам экспертов провоцируют повышение цен — в этом году были сокращены посевные площади для корнеплодов.

«По прогнозам представителей Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов, в октябре-ноябре текущего года стоимость картофеля может вырасти на 30% минимум», — рассказал директор аналитического департамента компании Pro-Consulting Александр Соколов.

Дожди повлияли не только на «борщевой набор», но и на другие овощи, которые, к тому же, начинают отходить.

«Помидоры и огурцы будут активно расти — повышение цены минимум на 15-20%», — говорит Александр Соколов.

Когда импортные овощи заменят отечественные огурцы и помидоры, цены поднимутся на 50-80%. Из-за неумения хранить в овощехранилищах продукты, пропадают отечественные кабачки, баклажаны и перец. Дефицит на рынках и в магазинах удовлетворяется импортом. Поэтому цены на них поднимутся, уверены эксперты.

Несмотря на то, что ситуация с кормами стабильная, производители отечественного мяса могут поднять цены на говядину и свинину. Связано это, по мнению председателя правления Нацассоциации «Укрмясо» Владимира Попова, с тем, что цена на мясо в Европе в последнее время выросла, и Украина начала сокращать импорт, на что производители мяса в октябре, возможно, отреагируют повышением цен.

«Сырная война» со стороны России сыграла отрицательную роль: уменьшился импорт наших сыров в РФ, производить стали меньше, и сыры подорожали. Например, «Российский» одного из украинских производителей неделю назад стоил 69 грн., сегодня — 73 грн.

Яйца, по словам начальника отдела сбыта одной из крупнейших птицефабрик Вячеслава Еременко, могут вырасти в цене ещё на 20 коп. за десяток.