Плательщиками туристического сбора являются граждане Украины, иностранцы, а также лица без гражданства, прибывающие на территорию административно-территориальной единицы, на которой действует решение сельского, поселкового и городского совета об установлении туристического сбора, и получают услуги по временному проживанию (ночёвки) с обязательством оставить место пребывания в указанный срок.
Согласно решению сельского, поселкового и городского совета взимание туристического сбора может осуществляться следующими налоговыми агентами:— администрациями гостиниц, кемпингов, мотелей, общежитий для приезжих и другими заведениями гостиничного типа, санаторно-курортными заведениями;
— квартирно-посредническими организациями, которые направляют неорганизованных лиц на поселение в дома (квартиры), принадлежащие физическим лицам на праве собственности или на праве пользования по договору найма;
— юридическими лицами или физическими лицами-предпринимателями, которые уполномочиваются сельским, поселковым или городским советом взимать сбор на условиях договора, заключенного с соответствующим советом.
Налоговые агенты взимают сбор во время предоставления услуг, связанных с временным проживанием (ночёвкой), и указывают сумму уплаченного сбора отдельной строкой в счёте (квитанции) на проживание.
Также, налоговые агенты должны ежеквартально подавать в контролирующий орган по своему месту регистрации декларацию по туристическому сбору.
Если же налоговый агент, имеющий подразделение без статуса юридического лица, предоставляющего услуги по временному проживанию (ночёвке) не по месту регистрации такого налогового агента, обязан зарегистрировать такое подразделение как налогового агента туристического сбора в контролирующем органе по местонахождению подразделения.