» » » Чипсы, жареный картофель и молотый кофе могут спровоцировать онкозаболевания
17:53 Четверг 0 1 563
17:53, Четверг, 16 июня 2011

Чипсы, жареный картофель и молотый кофе могут спровоцировать онкозаболевания

Фото: gensovet.orgСогласно последним исследованиям учёных, по содержанию акриламида — вещества, которое обладает канцерогенными и мутагенными свойствами и способствует развитию онкологических болезней, кукурузные палочки и хлопья занимают 4-е место после чипсов, жареной картошки и молотого кофе, а сухие завтраки из злаков пятое место.
К сожалению, содержание акриламида, согласно действующему законодательству, в продуктах питания не контролируется.

Опасной для здоровья является и любая продукция, в состав которой входят усилитель вкуса и аромата Е621 (глютамат натрия) и Е551 (диоксид кремния), который предупреждает комкование и слеживание продукции, сообщили в ГП «Полтавастандартметрология».
 

Обсудить на форуме
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent