В Кременчуге на рынках запретили продавать копчёную и вяленую рыбу

По крайней мере этого требует главный врач городской СЭС Виктор Самойленко. Запрет торговать копчёной, вяленой рыбой и домашними рыбными консервами касается не только городских рынков, но и киосков, и палаток, которые не оборудованы холодильниками.

Данное постановление Виктора Самойленко вынесено, чтобы предотвратить распространение заболеваемости кременчужан описторхозом. В этом году в городе медики уже выявили 12 случаев этого серьёзного заболевания, что на 4 больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в Кременчугской СЭС.

Основным источником описторхоза остаётся рыба, приготовленная с нарушением технологических процессов. У человека описторхоз вызывает серьёзные проблемы со печенью и желчным пузырём.