В Кременчуге будут бороться с «шаурмой» и «хот-догами»

13 января главный государственный санитарный врач Кременчуга Виктор Самойленко отметил, что в городе увеличилось количество случаев несанкционированной торговли «шаурмой» и «хот-догами». В течение недели специалисты санитарной службы провели комиссионные обследования нескольких мест такой торговли.

Во время этих рейдов они обнаружили серьёзные нарушения: этот вид деятельности осуществляется без всяких разрешительных документов; реализаторы продукции не имеют справок о медицинском обследовании; торговые точки не подключены к центральному водоснабжению и канализационной сети и т.д.

А главное, на что указал Виктор Самойленко, — лабораторный анализ продукции показал, что почти 50% «шаурмы» и «хот-догов» реализуются с микробным загрязнением.

Первый заместитель мэра Андрей Погребной отметил, что побороть такое негативное явление как «стихийная торговля» можно лишь при условии, что специалисты всех контролирующих служб города будут придерживаться единой стратегии. В частности, большое внимание инспекторов должно быть уделено продаже продуктов неизвестного и сомнительного происхождения, ведь очень часто кременчужане не понимают, что, покупая их, подвергают себя большой опасности.