Дети под угрозой в лагерях

Санстанция находит многочисленные нарушения, которые могут привести к вспышке инфекции. Почти каждый лагерь нарушает санитарное законодательство. Об этом сообщил главный государственный санитарный врач Полтавской области Анатолий Журавлев. – Специалисты санэпидслужбы обследовали 1125 оздоровительных учреждений области, проверки проводятся с лабораторными методами обследования, – рассказал Анатолий Журавлев. – Из 324 проб качества питьевой воды отклонения выявлены в 6 случаях. Из 4500 проб у работников лагерей на кишечную палочку выявлено 112 отклонений, внезапно обследовано 700 работников. После мер административного воздействия все показатели приведены в норму. Наряду с этим найдены многочисленные нарушения в пищеблоках лагерей: использовалась посуда с оббитой эмалью, грубо нарушался режим мытья посуды, обнаружены нарушения технологии приготовления блюд, нарушалось меню – в нём отсутствовали мясные и молочные продукты, нарушался температурный режим хранения продуктов, которые быстро портятся, а молочные и мясные продукты лагеря закупали без документов об их качестве и безопасности.

По словам главного государственного санитарного врача области, в лагерях «Солнечный» (Кременчуг), «Ковпаковец» (Котелевский район), «Энергетик» (Кременчуг) были выявлены грубые нарушения санитарных норм: работники пищеблоков не придерживались меню, схемы поставки продуктов, использовались запрещённые продукты питания. Также в этих лагерях нарушался режим мытья посуды и влажной уборки, использовалась повреждённая мебель. На ответственных лиц наложены штрафы, а в адрес руководителей учреждений направлены предписания.

По словам Анатолия Журавлева, такие грубые нарушения санитарных норм могут привести к вспышке инфекций среди детей, поэтому проверки лагерей будут проводиться постоянно.

Анна Шумова