1 сентября стал первым днём официальной работы централизованного пищеблока на базе 5-й городской больницы, где готовят еду для пациентов четырех городских больниц. Как организован процесс приготовления блюд — в этот день лично проверил мэр Олег Бабаев.
По словам главного врача 5-й городской больницы Максима Середы, сейчас отработаны графики раздачи готовой продукции в каждое больничное учреждение. В частности, на получение завтрака, обеда и ужина для них отводится примерно 20-25 минут.Мэр Олег Бабаев отметил, что благодаря централизации приготовления пищи для городских больниц, удастся не только сэкономить средства за оплату коммунальных услуг и энергоносителей, но и направить сэкономленные финансы на улучшение финансирования питания пациентов. Стоит отметить, если раньше на питание больного тратили около 1,5 грн. в день, то с 1 сентября будут тратить до 6,5 грн. В рацион больного обязательно будут входить молочные, мясные и рыбные блюда. Планируется, что в конце текущего года за счёт сэкономленных средств на питание пациентов городских больниц будут тратить до 10 гривен в день.
В этот день руководитель города снял пробу с каждого блюда, их качеством остался доволен.
1 комментар