» » » По мнению СЭС, кременчугские рынки остаются предприятиями крупнейшего эпидемического риска
09:56 Четверг 0 1 066
09:56, Четверг, 31 января 2013

По мнению СЭС, кременчугские рынки остаются предприятиями крупнейшего эпидемического риска

30 января на совещании с руководителями предприятий торговли, ресторанного хозяйства и рынков города главный государственный санитарный врач Кременчуга Виктор Самойленко отметил, что анализ санитарного состояния предприятий торговли свидетельствует о том, что рынки среди них остаются предприятиями высокого эпидемического риска, и количество нарушений санитарного законодательства на этих объектах значительно.
Так, на всех рынках нарушаются схемы зонирования, ассортимент продукции, основная часть продуктов, которые быстро портятся (колбасные изделия, сельдь, масло животное и т.п.) хранятся на рабочих местах вне холодильного оборудования или в неработающем оборудовании. Допускаются к работе продавцы без санитарной одежды и медосмотра. Имеет место торговля частными лицами продуктами домашнего консервирования, рыбой вяленой, копченой домашнего изготовления, пирожками с ливером и пищевыми продуктами без предварительной ветсанэкспертизы.

Остаются нерешёнными вопросы на рынках:
 — Ново-Ивановском — обеспечение горячей проточной водой, холодильным оборудованием для крытого рынка. Требует ремонта твёрдое покрытие территории:
 — «Гвардейском», Троицком — обеспечения водой в зимний период года;
 — «Бахор» — земельный участок для реализации овощей возле рынка не благоустроен;
 — «Универсальный» и в павильоне по реализации молока на рынке «Правобережный» — отсутствует горячая проточная вода.

Первый заместитель мэра Андрей Погребной отметил, что требования санитарно-эпидемиологической станции должны быть устранены и дал руководителям рынков срок до 1 апреля 2013 года, чтобы это сделать.
 
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent