Кременчужан призывают ответственно относиться к выбору продуктов питания и технологии приготовления пищи

Виталий Малецкий отметил, что по информации санитарных врачей система современного санитарного контроля находится на уровне 50-60-х годов прошлого века. Сейчас у специалистов санитарной службы практически нет рычагов влияния, которые они могут применять к недобросовестным субъектам хозяйствования, которые реализуют продукты питания и готовые дела. Мэр отметил, что в таких условиях здоровье граждан напрямую зависит от того, как ответственно к своим обязательствам относятся субъекты цепочки — поставщик — реализатор — покупатель.

Руководитель управления здравоохранения Кременчуга Дмитрий Петращук отметил, что вчера в инфекционное отделение больницы «Кременчугская» обратилось 5 граждан с одинаковой симптоматикой. Врачи предварительно поставили диагноз сальмонеллёз, анализы отправлены на лабораторное исследование, результат которого будет известен через 5 дней. Главный медик города отметил, что сейчас пациентам назначен необходимый курс лечения, проводится он за счёт средств городского бюджета.

Санитарный врач Лариса Коровина отметила, что инфекция попала в организм заболевших после употребления ими блюда, в состав которого входили сырые яйца. В целом, по информации санврача, сейчас эпидемиологическая ситуация в стране является напряженной. За последний год в стране было зарегистрировано 76 вспышек на острые кишечные инфекции группового характера. На фоне этого в Полтавской области показатель заболевания кишечной инфекцией также выросло вдвое по сравнению с прошлым периодом. Лариса Коровина отметила, что пока Госпродпотребслужба Кременчуга осуществляет проверку заведения, где были приобретены яйца.

Как стало известно на заседании комиссии, граждане, госпитализированные в инфекционное отделение с предварительным диагнозом сальмонеллёзом, яйца приобрели в сети магазинов «АТБ» на перекрестке улиц Леси Украины и Воинов Интернационалистов. Как отмечает представитель торговой сети, в магазине придерживаются сроки реализации продукции, для её хранения созданы все необходимые санитарные и температурные условия.

Чтобы предупредить распространения данной инфекции среди горожан, мэр отметил необходимость проведения широкой разъяснительной работы среди кременчужан. Он отметил, что в торговых объектах, где реализуют продукты питания, которые могут переносить возбудители сальмонеллы, должны осуществлять систематический контроль за сроками хранения такой продукции. В торговой сети, заведениях общественного питания и образования, работники должны быть еще раз проверены на наличие прохождения медосмотров. Что касается отдельно взятого магазина, то в нём с целью минимизации рисков необходимо изъять из продажи всю партию этого товара. Мэр дал отдельное поручение по выявлению нарушителей правил торговли, реализующих продукты питания на стихийных рынках. К этому направлению работы будут привлекаться специалисты санитарной службы, патрульной полиции и управления развития предпринимательства, торговли, быта и регуляторной политики исполкома горсовета. Специалисты медицинской отрасли Кременчуга должны разработать памятки по профилактике заболевания сальмонеллёзом среди населения. Их будет размещено в публичных местах, сетилайтах, транспорте.