На хранение уже заложили около 5,5 тыс. т картофеля. В следующем году планируют засадить им площадь в 500 гектаров. Хотят выращивать морковь, свеклу, изучают рынок капусты. В немецкую сортировальную линию, холодильное оборудование вложили более 10 млн. грн. Хранилище имеет предбанник и семь изолированных камер, в каждую из которых помещается 1,5 тыс. т овощей.
Заходим в камеру-хранилище. Стены обшиты утеплителем и сендвич-панелями. В помещении около +4°С, постоянная влажность 90–95%. При таких условиях картофель можно хранить до мая-июня. Клубни держат в больших деревянных контейнерах, размещённых в три-четыре яруса.
— Подъезжайте вон туда, к первому складу, — машет рукой человек, обращаясь к шофёру МАЗа-рефрижератора. Подходит к погрузчику.
— Миша, на эту машину 10 тонн Пикассо.
Погрузчик отъезжает в глубь склада. Снимает контейнер с четвёртого яруса.
— Иванович, откуда фура?, — интересуется один из работников. Тот смотрит в накладную:
— Из Харькова, какой-то продовольственный супермаркет.
На МАЗ забираются четверо рабочих. Погрузчик перебрасывает контейнер с картофелем в кузов. Мужчины помогают снять пустую тару.
— Больше всего бывает заказчиков из Донецка и Луганска. Также часто приезжают из Полтавы, Кременчуга. Небольшие партии берут и соседние районы, — объясняет 45-летний Валерий Кравчук, заместитель директора овощехранилища.
Товарный картофель продают по 3,2–3,3 грн/кг. При больших партиях о цене договариваются. Посадочный картофель предлагают по 2,5 тыс. грн/т, а мелкий — по 1,2 грн/т.
Почти все овощехранилища на Полтавщине за предыдущие годы уничтожены полностью. Тех, кто в области промышленно занимается овощеводством, можно пересчитать на пальцах одной руки, говорят в областном управлении агропромышленного развития. Все овощи, особенно помидоры, — привозные, за исключением огурцов. Планируют в следующем году открыть оптовые овощные рынки в Кременчуге и Полтаве.
Цены на овощи из-за ажиотажа подскочили до максимума, больше расти не будут, заверяют в управлении агропромразвития. На картофель уже частично упали. Возможны лишь незначительные сезонные колебания.
Николай Марченко
32 767 постов
2 комментария
Чтобы оставить комментарий, необходимо
на сайте.
