Хот-доги будут продавать из холодильников

Жарить пирожки под открытым небом санстанция предпринимателям запретила. Хот-доги и куры-гриль можно продавать, только имея холодильное оборудование и придерживаясь личной гигиены.

Фальсифицированные и запрещенные продукты продаются на рынках и в непредназначенных для торговли местах — на остановках «Водоканал», улицах Московская, Киевская, 50 лет СССР, Приходько, Шевченко (возле Центрального рынка), к работе допускаются продавцы без санодежды и медосмотра, супермаркеты торгуют салатами, не всегда проверяя их в лаборатории СЭС, — таковы неутешительные выводы проверок, которые проводит санэпидемстанция.

Главный санитарный врач города Виктор Акимов издал 11 мая постановление, которым запрещается:
— продавать копченую и вяленую рыбу и все виды консервов домашнего производства, а также изготовленные в домашних условиях кондитерские изделия с кремом и пирожки с мясом;
— торговать рыбой, колбасами, мясными, молочными изделиями на всех рынках без холодильников. А также продавать масло и молочные продукты в бутылках ПЭТ и стеклянной таре, которая используется повторно;
— пищевые продукты, особенно сельскохозяйственную продукцию, продавать с земли.

Руководителей рынков СЭС обязывает до 25 мая четко разбить территорию на зоны, выделить отдельно торговлю лекарственными растениями, промышленными товарами, ядохимикатами.

3апрещено размещать сезонные кафешки под зонтами, «грибки» вблизи жилых домов в связи с жалобами жильцов на шум и отсутствие туалетов.

СЭС отмечает, что много киосков имеют непривлекательный вид, а те, которые не работают, — превращаются в мусоросборники и обязывает городскую архитектуру продолжать сносить неработающие киоски с улиц города и запретить установку новых киосков в центральной части города.