Все рынки, объекты торговли и сферы услуг Кременчуга должны быть готовы к работе весной

С целью предупреждения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений населения, создания необходимых условий для реализации пищевых продуктов надлежащего качества в текущем весенне-летнем периоде, сегодня на заседании исполкома Кременчугского городского совета было принято решение «О подготовке объектов торговли, рынков и сферы услуг города к весенне-летнему периоду 2014 года». Как сообщает пресс-служба Кременчугского горсовета, в документе изложены требования к руководителям рынков, предприятий торговли, ресторанного хозяйства и сферы услуг всех форм собственности в плане недопущения нарушений санитарного законодательства, что может нанести ущерб здоровью кременчужан. Вышеуказанные юридические лица и физические лица-предприниматели должны завершить работы по благоустройству и санитарной очистке закреплённой территории на объектах торговли и сферы услуг в срок до 30 апреля 2014 года.

Относительно работы рынков в весенне-летний период, то в соответствии с решением руководители таких объектов торговли в этот период должны:
 — обеспечивать проведение санитарных дней, дезинфекционных и дератизационных работ;
 — придерживаться чёткого зонирования;
 — обновлять информационные стенды, обеспечивать работу радиотрансляционной сети;
 — проводить ежедневный контроль по обеспечению торговых мест табличками с информацией о субъектах хозяйствования;
 — создать благоприятные условия для продажи сельскохозяйственной продукции предприятиями местной перерабатывающей и пищевой промышленности;
 — принять меры по недопущению незаконной торговли на прилегающих территориях.

Кроме того, в весенне-летний период на рынках запрещается реализация копчёной и вяленой рыбы домашнего производства, всех видов консервов, изготовленных в домашних условиях, кондитерских изделий с кремом, пирожков с мясом. Не разрешается торговля селёдкой, рыбопродуктами, колбасами, мясными, молочными изделиями без холодильного оборудования, и т.п. На рынках также запрещается продажа пищевых продуктов, особенно сельскохозяйственной продукции с земли, торговля молокопродуктами, маслом из полиэтиленовых и стеклянных бутылок повторного использования.