Наступила “грибная пора”. Но, прежде чем выйти на так называемую “тихую охоту” - задумайтесь, готовы ли Вы к ней? По информации Министерства здравоохранения Украины в 2007 году зарегистрировано 189 случаев отравлений грибами, среди которых: 149 взрослых и 40 детей, умерло 7 взрослых и 2 детей!
Если Вы всё же решили подвергнуться риску, тогда эти советы помогут Вам уберечь себя:- собирайте только те грибы, которые Вы очень хорошо знаете, остерегайтесь сбора пластинчатых грибов;
- не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых чётко не выражены морфологические признаки;
- не покупайте грибы с рук у частных лиц в местах несанкционированной торговли;
- не употребляйте спиртные напитки во время употребления грибов, это ускоряет процессы всасывания грибного яда;
- не давайте грибы детям и лицам, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- при первых же признаках отравления немедленно вызывайте врача.
Начальник управления развития предпринимательства, торговли, быта и регуляторной политики Жорняк Л.Г.