Лучшим грунтом для выращивания картофеля считается супесь или суглинок, оба варианта прекрасно удерживают влагу и все питательные вещества. Неплохой урожай можно получить и на чернозёмах, а также на торфяных участках. А вот глинистая почва совершенно непригодна для культивирования картофеля по той простой причине, что в ней застаивается вода.
Картофель на тяжёлых почвах плохо наращивает массу. Песчаные же почвы не удерживают влагу, очень быстро пересыхают, поэтому они тоже не пригодны для получения высокого урожая данной культуры.Важно учитывать и кислотность. Идеальный показатель рН колеблется в пределах 5,5-7,0. Кислая почва для картофеля не подходит. На таких участках клубни вырастают мелкие, часто деформируются, вид у них не товарный. А вот слабокислые почвы — это замечательный вариант для данного овоща. Если на участке растёт много хвоща, подорожника и мха, тогда без сомнения кислотность на нём превышена. А вот клевер, одуванчик и пырей вырастают там, где есть кислотно-щелочное равновесие. Наличие упомянутых сорняков — это признак подходящей почвы для посадки культуры.
Как же без специального оборудования определить кислотность почвы? Наиболее распространены два способа определения уровня pH почвы.
При первом — нам понадобится два небольших пластиковых стаканчика, сода, уксус и горсть земли. Можно взять любые другие ёмкости. В первый контейнер насыпаем почву и добавляем немного уксуса. Если уксус зашипел, значит, земля щелочная. Если нет никакой реакции — кислая или нейтральная. Теперь кладём немного земли во вторую ёмкость, разбавляем небольшим количеством воды, чтобы получилась жидкая кашица, даём постоять минут 7-10 и всыпаем соду. Если реакция есть, значит, почва имеет повышенную кислотность, то есть кислую. Если в стакане — тишина, реакция отсутствует, значит — нейтральную.
Кстати, нейтральный грунт считается лучшим вариантом почти для всех растений. Надо отметить, что в разных зонах Вашего участка земля может иметь разные показатели уровня кислотности.
Поэтому для полноты эксперимента надо брать образцы почвы из нескольких её частей. Согласно полученным результатам Вы можете планировать посадку рассады растений, в частности, цветов на миксбордер, согласно их «вкусовых предпочтений», или провести обработку почвы, чтобы изменить её кислотность в ту или иную сторону. Для этого, например, можно использовать компост. Им, кстати, очень хорошо удобрять огурцы, если Ваш участок имеет кислую среду.
Лучшие почвы для картофеля можно подобрать, исходя из характеристик определённого сорта. На супесях отлично растут Невский, Романо, Бимонда, Седов. Суглинок рекомендуется для выращивания Пантеры, Коломбо, Бафана.
Картофель для песчаных почв: сорта Ред Скарлетт, Розара, Романо, Тайфун, Пикассо.
Торфяные участки хороши для культивации сортов Альпинист, Удача, Новинка, Любава, Роза. Тяжёлые глинистые земли допустимы для сортов Невский, Луговской, Клеопатра, Жуковский, Колорит, Снегирь — абсолютно неприхотливые сорта, поэтому их можно выращивать на любых типах почвы.
По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области