Птичий грипп! В чём его опасность?

На сегодня высокопатогенный грипп птицы остаётся одной из основных проблем для птицеводства и не только потому, что он влечёт большие экономические убытки этой отрасли, но и потому, что угрожает здоровью человека.

Впервые в Украине случаи птичьего гриппа регистрировались в период 2005–2008 годов на территории АР Крым, Херсонской, Одесской, Сумской областей. Тогда у птиц обнаружили подтип Н5N1 вируса гриппа. В 2016–2017 годах случаи птичьего гриппа подтипа Н5N8 регистрировались в Херсонской, Одесской, Николаевской, Тернопольской и Черновицкой областях. Грипп регистрировался у диких и домашних птиц.

В 2020 году на территории Украины зарегистрировано 9 вспышек высокопатогенного птичьего гриппа. Первый случай гриппа птицы выявлен в январе в Винницкой области, и ещё 8 случаев птицы гриппа выявлено в декабре 2020 года в Николаевской (5), Киевской (2) и Херсонской (1) областях. В начале 2021 года уже зарегистрировано 2 вспышки в личных хозяйствах населения в Николаевской и Киевской областях.

Симптомы птичьего гриппа у домашних птиц

Главным признаком гриппозной инфекции у птицы является энтерит, то есть понос. Кроме того, может уменьшиться яйценосность. В случае высокопатогенного птичьего гриппа H5N1 инфекция может проходить в мгновенной форме, вызывая быструю гибель птицы. Птичьим гриппом могут болеть и люди.

Симптомы птичьего гриппа у людей

Симптомы высокопатогенного птичьего гриппа у людей бывают разными: лихорадка, затруднённое дыхание, кашель, боль в горле и мышцах, воспаление глаз (конъюнктивит). Вирус является особенно опасным из-за того, что может быстро привести к пневмонии и, кроме того, вызвать тяжёлые осложнения на сердце и почки.

Способы профилактики:

• чтобы избежать инфицирования домашней птицы в личных хозяйствах, необходимо перевести всех птиц на «закрытый» режим содержания, а во дворах установить приспособление для отпугивания синантропной птицы (чучела, трещотки);
  
• в процессе ухода за домашними птицами (кормление, уборка) необходимо использовать специальную рабочую одежду (халат, фартук, перчатки) и пользоваться ватно-марлевой повязкой. Строго запрещается при обслуживание употреблять пищу, курить, пить. Периодически, 2-3 раза в неделю, очищенное помещение и инвентарь необходимо обрабатывать дезинфицирующими средствами, имеющими вирулицидное действие к вирусу птичьего гриппа.
  

Как избежать заражения птичьим гриппом:

• Избегайте контакта с больными или мёртвыми птицами.
  
• Не прикасайтесь к местам, на которые могли попасть экскременты больных птиц.
  
• Подобно любому инфекционному заболеванию, одним из наиболее эффективных способов защиты является частое тщательное мытьё рук. Руки нужно обязательно мыть с мылом, а также пользоваться дезинфицирующими растворами, содержащими спирт.
  
• После контакта с сырым мясом птиц (убой, обработка) и другими продуктами птицеводства необходимо тщательно вымыть руки с мылом, а предметы, на которых обрабатывалось мясо птицы, продезинфицировать.
  
• Вирус птичьего гриппа легко уничтожить с помощью термической обработки, поэтому употреблять в пищу продукты птицеводства следует лишь после термической обработки: яйца нужно варить не менее 10 минут, а мясо не менее 30 минут при температуре 100°С. Употребляя хорошо проваренное мясо птицы, заразиться невозможно.
  
• Яйца нельзя употреблять сырыми, перед использованием яиц нужно тщательно мыть скорлупу мыльной водой.
  
• Не покупайте мясо птицы и продукты птицеводства, не прошедшие ветеринарно-санитарный контроль, а также в местах несанкционированной торговли.
  
• Если Вы имеете непосредственный контакт с птицей (например, работаете на птицефабрике), необходимо сделать прививку против обычного человеческого гриппа.
  

Рекомендуем быть внимательным к состоянию своего здоровья и поголовья птицы в Ваших хозяйствах. При подозрении на заболевание птицы птичьим гриппом следует обратиться к специалистам государственной ветеринарной службы для принятия соответствующих мер.

При появлении симптомов, таких как затруднённое дыхание, лихорадка, кашель и т. п. — срочно обращайтесь к врачу!

Для локализации заболевания принимают серьёзные меры: поголовно уничтожают птицу, тушки сжигают, проводят дезинфекцию и дератизацию (уничтожение грызунов), а также весь комплекс ветеринарно-санитарных мер для предотвращения распространения инфекции, которая несёт угрозу для здоровья и жизни животных и человека.

По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области