» » » » Готовим вкусный салат Цезарь дома
13:30 Вторник 0 1 611
13:30, Вторник, 9 ноября 2021

Готовим вкусный салат Цезарь дома

Цезарь — пожалуй, один из самых популярных салатов. Его готовят во всём мире, используя разные ингредиенты и заправки. Можно встретить варианты рецептов, когда в Цезаре используют креветки, рыбу, жареный тофу, грибы и практически любые составляющие. Базовое правило этого салата — сервировка на салатных листьях и использование специальной одноимённой заправки, которая и придаёт набору ингредиентов тот самый знакомый и любимый многими вкус.

Сегодня предлагаем рецепт салата Цезарь с использованием традиционных компонентов, которые с удовольствием едят в любом украинском доме. Если Вам захотелось вкусного, сытного и одновременно лёгкого перекуса — вооружайтесь этим рецептом и готовьте для своей семьи Цезарь по классическим канонам.

 

Как приготовить салат Цезарь: ингредиенты

 

Данное количество продуктов рассчитано на 2 порции салата. Вам понадобится:

  • микс салатных листьев — 250 г;
  • куриное филе — 160 г;
  • бекон — 70-80 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • твёрдый сыр — 80 г;
  • помидоры черри - 6 шт.;
  • сухарики без приправ — 50 г;
  • масло для жарки — 1 ст. ложка;
  • салатная заправка «Цезарь» от Торчин – 140 г.

 

Готовим вкусный салат Цезарь дома

 

Классический рецепт салата Цезарь: пошаговая инструкция

 

  1. Куриное филе тщательно промойте, удалите плёнки, нарубите кубиками средних размеров.
  2. Бекон обжарьте с каждой стороны по 1 минуте. Ваша задача — немного растопить жир и сделать кусочки хрустящими. Обратите внимание: бекон обжаривают на сухой сковороде. Лишний жир в салате не нужен, поэтому не стоит обжаривать бекон с добавлением масла.
  3. На сковороду налейте масло, разогрейте и обжаривайте куриное филе до появления золотистой аппетитной корочки. Снимите со сковороды.
  4. Яйца сварите вкрутую, остудите. Очистите от скорлупы и нарежьте пополам.
  5. Помидоры промойте и нарежьте ломтиками.
  6. Салатные листья помойте под проточной водой, просушите естественным образом. Выложите на плоскую тарелку.
  7. Натрите сыр.
  8. Собирайте салат. На листья выложите кусочки филе, бекон, томаты и яйца. Посыпьте натёртым сыром и сухариками.
  9. Полейте блюдо салатной заправкой от Торчин.
  10. Вкусный традиционный Цезарь готов.

 

В качестве закуски этот салат подходит к любому мясу, зажаренному до золотистой корочки. Овощи и яйца отлично балансируют мясной вкус, освежают даже очень плотную мясную трапезу. Также популярно подавать Цезарь к пасте с овощами, рыбе и любым другим морепродуктам (если сам Цезарь сделан с мясом). Из напитков к салату подают белые вина — сухие или полусладкие или фруктовые натуральные соки.

 
 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    PIN: ----
    10:30 Понедельник 0 1 014 Вкусное и здоровое питание: горчичное масло для жарки и салатов Много написано статей о том, какую вредную пищу мы потребляем. Достаточно почитать состав колбасы, кондитерских изделий или йогуртов, и найдём огромный список различных химических ингредиентов: стабилизаторы, эмульгаторы, искусственные красители и так далее. Именно по этой причине необходимо ответственно подходить к выбору продуктов. В интернет-магазине «Пекарь-Кондитер» Вы имеете возможность купить в Харькове и по Украине горчичное масло для жарки, которое обладает массой полезных свойств и прекрасно сочетается с различными блюдами. Его можно применять для жарки, добавления в салаты, и даже пить по утрам, но не более чайной ложечки.
    Здоровье / Кулинария 09:26 Среда 0 2 051 Санитарные врачи предупреждают об опасности употребления дикорастущих грибов На комиссии по вопросам чрезвычайных ситуаций и гражданской защиты населения, которое 25 августа в исполкоме Кременчугского горсовета под председательством первого заместителя мэра Владимира Пелипенко, рассматривался вопрос о мерах, направленных на предупреждение отравлений среди населения города продуктами питания и дикорастущими грибами.