#кулинария

Начальник Полтавской областной военной администрации Виталий Дяковнич вместе с командой продолжает рабочие поездки по населённым пунктам региона. На этот раз руководитель области посетил Кременчуг, где ознакомился с работой Регионального центра профессионально-технического образования №1 и оценил развитие одного из ключевых проектов в сфере подготовки специалистов для школьного питания.

Современная ресторанная индустрия пополнилась по-настоящему сильным игроком. Официальный старт Bistro by Gribanov Mykhail стал долгожданным событием — это масштабный и амбициозный шаг вперед от создателей культового флагманского ресторана. Локация для нового проекта подобрана идеально: оживлённый перекресток с превосходной транспортной доступностью. Концептуально заведение совмещает в себе непринуждённость европейского городского бистро и бескомпромиссный уровень ресторанного сервиса.

Ароматы специй — это то, что придаёт жизни вкус. Когда в простые блюда добавляют правильные приправы, блюдо раскрывается по-новому. Именно поэтому специи — не роскошь, а важное дополнение на кухне. И если Вы давно искали проверенное место, где можно купить натуральные приправы без лишней химии — обратите внимание на интернет-магазин «Пряна Хата».

Світ кулінарії давно вийшов за межі простих рецептів, перетворившись на справжнє мистецтво. Яскраві торти, ніжні макаруни чи блискучі глазурі — усе це потребує не лише майстерності, а й якісних інгредієнтів. Харчові барвники стали незамінним інструментом для кондитерів, адже саме колір робить десерти привабливими й апетитними. Продукція Latarte вирізняється серед інших завдяки різноманітності форматів і бездоганній якості, що дозволяє втілювати найсміливіші ідеї.

За останні кілька десятиліть популярність олії виноградних кісточок досягла рекордних висот. Її активно застосовують шанувальники здорового харчування, які дбають про благополуччя свого організму. З огляду на високу температуру димлення цього продукту, олія виноградних кісточок стала здоровою альтернативою звичній соняшниковій і кукурудзяній олії. Її активно використовують для приготування гарячих страв.

На Полтавщині буде ще більше «агентів змін». Розпочалася підготовка нової групи кухарів шкільних їдалень. Їх навчають працювати на сучасному обладнанні й застосовувати нові підходи до приготування страв, щоб зробити шкільне меню збалансованим і різноманітним.

Перед святкуванням ювілею, або дня народження чи річниці знову постає питання, що приготувати. На сторінках сайту можна знайти рецепти смачних та швидких оригінальних страв. Пропонуємо для тих, кому вже набридли олів’є та оселедець під шубою, нові цікаві салати з курятиною.

Кулінарний гурман завжди намагається перевершити старання своїх іменитих попередників і зробити свій власний шедевр, який запам'ятають та будуть готувати наступні покоління. Головний помічник у цій справі – кулінарна книга, де занотовуються усі тонкощі приготування нових страв. Замовити та купити кулінарний записник для рецептів можна у книжковому інтернет-магазині Morebooks.

Цезарь — пожалуй, один из самых популярных салатов. Его готовят во всём мире, используя разные ингредиенты и заправки. Можно встретить варианты рецептов, когда в Цезаре используют креветки, рыбу, жареный тофу, грибы и практически любые составляющие. Базовое правило этого салата — сервировка на салатных листьях и использование специальной одноимённой заправки, которая и придаёт набору ингредиентов тот самый знакомый и любимый многими вкус.

Много написано статей о том, какую вредную пищу мы потребляем. Достаточно почитать состав колбасы, кондитерских изделий или йогуртов, и найдём огромный список различных химических ингредиентов: стабилизаторы, эмульгаторы, искусственные красители и так далее. Именно по этой причине необходимо ответственно подходить к выбору продуктов. В интернет-магазине «Пекарь-Кондитер» Вы имеете возможность купить в Харькове и по Украине горчичное масло для жарки, которое обладает массой полезных свойств и

В странах Азии основным продуктом питания является не хлеб, а рис. Поэтому жители Китая, Кореи и Японии отличаются здоровьем и долголетием, так как рис содержит огромное количество полезных веществ: калий, кальций, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Благодаря калию, нейтрализующему соли, рис очень полезен в сочетании с рыбой и морепродуктами. Но, чтобы все полезные свойства сохранились после готовки, нужно знать, как его правильно выбирать и готовить.

В воскресенье, 23 августа, в 16:00 возле отдела абонемента Кременчугской городской ЦБС для взрослых по улице Соборной, д. № 11 пройдёт праздник украинской кухни «Із води та муки печемо шулики», где расскажут о любимом блюде украинцев — медовых шуликах с маком. Их готовили на праздник Маковея.

Мы стараемся идти в ногу со временем и учитывать все тренды отрасли туризма. Именно поэтому для Департамента важно развивать максимальное количество направлений, интересных путешественнику в регионе.