Соусная продукция в СНГ растёт

Один из самых популярных соусов — кетчуп. Спрос на него и томатную продукцию за последние 5 лет вырос на 7,4%. Это подтверждает «Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в СНГ» — эксперт ВПРФ Пудрик Денис. Показатели были следующими:
  • 2016 год — 397,4 тыс. т.
  • 2017 год — 406,6 тыс. т.
  • 2018 год — 408,8 тыс. т.
  • 2019 год — 420,9 тыс. т.
  • 2020 год — 426,8 тыс. т.

Наибольший прирост в процентном соотношении был за 2019 год и составил 3%. И всё бы дальше двигалось отлично, но в 2020 году наступила эпидемия коронавируса, которая также оказала своё негативное влияние и на динамику роста продаж кетчупа. Причины этому в снижении численности населения, а также, уменьшение их располагаемых доходов — эксперт ВПРФ Пудрик Денис.

К тому же, за последние 5 лет вырос спрос на кетчуп импортного производства. Скачок в 2% заметен, так как на территории СНГ находится много производств. При этом, большая их часть расположены в России. Ранее в совокупном объёме производство кетчупа достигало показателя 60%.

Причины спроса на самый популярный соус к мясу — кетчуп иностранного производства, достаточно очевидны. Качество продукции отечественного производителя не удовлетворяет запросы потребителей и не соответствует ожиданиям — эксперт ВПРФ Пудрик Денис. К тому же, ассортимент довольно скудный, и выбирать особо не из чего, при этом хочется каких-то необычных вкусовых сочетаний.

Несмотря на это, прогнозируется постепенный рост реализации кетчупа отечественного производителя ежегодно на 1,1-1,6%.

Соусы Украины: как обстоят дела?


Соусная отрасль в Украине довольно-таки разнообразна: майонез, кетчуп, горчица, белые соусы и маринады. Производители стараются регулярно выпускать новинки, которые будут отвечать запросам потребителей. Мониторинг интересов покупателей, глубокий анализ рынка позволяют более точно определить, какие товары стоит производить и продавать — эксперт ВПРФ Пудрик Денис.

Анализ соусного рынка за 2019 год показал, что наибольший спрос был на майонез и соус к мясу. Но в последние годы тенденция здорового образа жизни набирает обороты и многие потребители исключают из рациона майонез, заменяя его более лёгкими соусами и добавками к блюдам.

Также растёт популярность и кулинарии, которая призывает к необычным вкусовым сочетаниям, при этом без майонеза и других соусных добавок.

При этом, несмотря на два влияющий фактора, спрос на майонез не упал до критических показателей, и всё также остаётся лидером на рынке соусной продукции Украины — эксперт ВПРФ Пудрик Денис.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Nikaa Haris

Выбор мужского аромата это не просто покупка, а отражение стиля и характера. Кто-то предпочитает классику, а кому-то ближе смелые и необычные ноты. Сегодня можно легко нишевый парфюм купить здесь, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Такой аромат не останется незамеченным.

Что нужно знать о выборе ароматов для него: мужские духи
Lazybon
Учасники слухань не висловили зауважень або пропозицій щодо презентованих змін
Проєктом передбачено розміщення двох нових об’єктів торгівлі на вільній від забудови ділянці

Ну вот, всё как и писал в предыдущем комменте

Громадськість ознайомили зі змінами до плану території на вулиці Республіканській
Sergey Kosenko

Можно было и скидку предложить 🐸

Літні шини 205/55 R16: що обирають українські водії
Lazybon

Как будто туда граждане ходят и эти слушания что-нибудь решали когда-то кроме резонансных случаев. Проводят для галочки. Новый киоск построят? 

Інформація про проведення громадських слухань щодо змін у детальному плані території по вулиці Республіканській
Гість Олена
Гість Олена

Повністю підтримую думку, що домашній догляд може бути не гіршим за салонний, головне - підібрати якісні засоби. Мені дуже допомогла косметика Oribe особливо для сухого волосся. Користуюсь кілька місяців - результат реально помітний, волосся м’яке і блискуче.

Салонний догляд vs домашній: що краще для Вашого волосся?
ghart97
Считаю, что забота о зубах — это не только эстетика, но и здоровье всего организма. Недавно стал интересоваться, как проходит чистка зубов профессиональная, ведь обычной щётки часто недостаточно. Хорошо, что сейчас есть такие услуги, которые помогают избежать проблем в будущем.
Счастье не в зубах, а в их количестве, или Как уберечь «голливудскую улыбку»?
Гість Катя
Гість Катя
Знаю що місце поруч з студією краси
Велосипед мрії для 8–10-річного райдера, кому треба купувати тільки в Ірпінь Байк?
Гість Иван
Гість Иван
Брехуни в начале улицы поставили 3 фонаря и все а дальше как било темно так иемть
Мешканці Великої Кохнівки отримали нове вуличне освітлення на вулиці Полковника Оксанченка
Гість Юрий
Гість Юрий
Звертався до Кійсервіс з приводу ремонту пральної, все ок, працює. Можу радити.
Як обрати надійний сервісний центр для Вашої техніки? Поради від «Кійсервіс»
Bonka
Лето отличное время для лёгких и свежих ароматов с нотами цитрусовых, цветов и зелени. Хочется чего-то, что подчёркивает настроение отпусков и солнечных дней. Я недавно нашла классные варианты в интернет магазин парфюмерии, там есть и оригинальные бренды, и демократичные цены. Особенно понравились ароматы с лавандой и бергамотом.
Професійна косметика для дому: огляд асортименту Miledi.ua