Новости/Потребитель/Продукты питания 11:41, Пятница, 10 февраля 2023

Увага! Повідомлення RASFF щодо виявлення афлатоксинів у бразильському горіхові

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляє, що через систему швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів (Rapid Alert System for Food and Feed — RASFF) надійшло повідомлення від 26 січня 2023 року № 2023.0615, стосовно виявлення перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів (В1 та сумарної кількості В1, В2, G1 і G2) у горіху, що експортувався з Бразилії (експортер: AMENDOPERES LTDA, Brazil; трейдер: ROTTERDAM CUSTOMS SERVICES B.V., Netherlands) до України (одержувач: ТзОВ «КРІОЛІТ-Д», вул. Океанська, 4, м. Дніпро). Афлатоксини — продукти життєдіяльності грибів роду Aspergillus. Ці смертельно небезпечні мікотоксини стійкі до теплової обробки і не чутливі до органічних розчинників. Викликають рак печінки і легенів, набряк легенів, зниження ваги, конверсію корму, знижує захисні функції організму. При попаданні афлатоксинов в високих дозах в організм смерть настає протягом декількох діб через необоротних уражень печінки.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області за адресою: вул. Воскресенський узвіз, буд. №7, м. Полтава, 36020, тел. (0532)60-66-47, e-mail: [email protected], тел. Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини: (0532)56-99-63.

За інформацією ГУ Держпродспоживслужби у Полтавській області

продукты питания орехи RASFF грибковые заболевания

Увага! Повідомлення RASFF щодо виявлення афлатоксинів у бразильському горіхові

Комментариев нет