Кременчуг Онлайн » Новости Кременчуга » Потребитель » Продукты питания » Как хранить специи, чтобы они долго оставались свежими

Как хранить специи, чтобы они долго оставались свежими

Специи и приправы – важная часть приготовления блюд. Они помогают раскрыть и подчеркнуть вкус ингредиентов, придают этническую изюминку, возбуждают аппетит. В разных странах есть свои традиционные специи. Многие домашние рецепты содержат в списке компонентов перец, кориандр, куркуму, корицу, базилик, тмин, гвоздику и другие ароматные приправы. Поэтому на любой кухне всегда должны быть под рукой эти и другие приправы. Чтобы сберечь вкус и аромат, нужно их правильно хранить. В этом поможет несколько рекомендаций.

Советы по хранению специй на кухне

 

В домашних условиях чаще всего применяют такие специи и приправы, как базилик, перец горошком или молотый, кардамон, базилик и, конечно, чеснок. Посетите канал Люда изи Кук, чтобы найти интересные рецепты с популярными и экзотическими специями.

 

Простые вкусные рецепты на каждый день

 

Вот несколько советов по хранению приправ:

 

  • Избегайте воздействия света. Ультрафиолет разрушает ароматические масла и ухудшает качество специй. Храните специи в непрозрачных контейнерах или в шкафу, где нет прямого воздействия света.
  • Предотвращайте воздействие влаги. Влага может привести к образованию комков и потере аромата. Храните специи в сухом месте и избегайте контакта с водой. Не рекомендуется держать баночки с приправами вблизи раковины или плиты, где влажность высокая.
  • Используйте герметичные контейнеры. Чтобы предотвратить проникновение воздуха, используйте контейнеры с хорошей герметичностью. Жестяные или стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками, специальные контейнеры для специй – хороший выбор.
  • Храните в прохладном месте. Специи лучше всего хранить в прохладе, чтобы минимизировать потерю аромата и вкуса. Но холодильник не подойдёт. Лучше выбрать место в кладовке или другом месте, где нет радиаторов отопления. Избегайте хранения специй рядом с источниками тепла, такими как плита или духовка.
  • Не держите контейнеры рядом с сильно пахнущими продуктами, такими как капуста, лук или кофе. Специи могут легко поглощать запахи из окружающей среды.
  • Не насыпайте в большие ёмкости. Лучше хранить специи в небольших контейнерах, чтобы минимизировать поверхность взаимодействия с воздухом. В результате контакта с кислородом вещества, придающие аромат, окисляются и теряют свои свойства.
  • Проверяйте срок годности. Специи со временем теряют свою свежесть и аромат. Проверяйте дату их приобретения и регулярно обновляйте запасы.

 

Все рецепты канала «Люда Изи Кук»

 

Следуя этим рекомендациям, Вы сможете сохранить специи в оптимальном состоянии и наслаждаться их вкусом и ароматом в течение длительного времени.

Что Вы думаете об этом? Напишите первым!

, чтобы получить доступ ко всем функциям сайта!
Главная
Каналы
Видео
Эфир
+
Kenneth Ewing

Ньюсмейкер, дякую за рекомендацію.

Переваги купівлі парфумів на розлив за гуртовими цінами
Kenneth Ewing

В последнее время всё больше людей интересуются натуральной косметикой и средствами для рукоделия, в том числе для создания свечей. Очень важно, чтобы материалы были качественными и безопасными. Например, если вы занимаетесь изготовлением свечей, то вам может подойти кокосовый воск, который стал очень популярным среди мастеров. Я недавно нашел хороший ресурс, где можно купить кокосовый воск для свечей. Он идеально подходит для работы, поскольку обладает отличными характеристиками, такими как легкость плавления и приятный запах. Рекомендую ознакомиться с этим вариантом, если вы ищете качественные материалы для своих проектов.

Полиция разоблачила подпольное производство фальшивой косметики в трёх регионах
Ataeva

Сучасна стоматологія, то щось неймовірне! Довгий час я не наважувалась на протезування, хвилювалася, що це буде незручно та виглядатиме неприродно. Вдячна клініці Ельвіри Безвушко! Для мене це безперечно одна з найкращих стоматологій у Львові. Професіоналізм на найвищому рівні!  Щиро раджу!

Протезирование зубов: методы осуществления и описание процедуры
Ataeva

Повністю підтримую! Сьогодні була на професійній гігієні в Dental Guru і залишиась у повному захваті! Відчуття після чистки неймовірні — зуби ідеально гладенькі, дихання свіже, і вони навіть стали помітно світлішими. Однозначно рекомендую.

 

Как сохранить зубы здоровыми: профессиональные советы стоматологов
Lazybon
Фаритович заменили на Людмилович

Людмилович, даже не знаю с каким отчеством тебе будет проще жить )))

Смена имени в Украине — что нужно знать подросткам и их родителям
wikimedus.com
wikimedus.com

Подтверждаю! Качественный живой сайт. Пробуйте

«Доска Объява» в Украине: бесплатные объявления в интернете