Омега-3 – це група поліненасичених жирних кислот, які мають декілька видів. Але найважливішими для здоров'я людини є альфа-ліноленова (ALA), ейкозапентаєнова (EPA) та докозагексаєнова (DHA). Ці жирні кислоти відіграють ключову роль у функціонуванні організму, укріплюють стінки судин, вирівнюють артеріальний тиск, збільшують кількість «хорошого» холестерину. Омега-3 є необхідними для різних процесів у організмі, включаючи підтримку здоров'я серця, мозку, очей, імунної системи та багато інших функцій.
Звідки отримують Омега-3
Омега-3 жирні кислоти можна отримати з різних джерел:
- Риба. Жирні сорти риби, такі як лосось, сардина, макрель, тріска, щука та тунець, є відомими джерелами EPA та DHA.
- Лляне насіння. Воно містить значні кількості ALA, однак ALA потребує перетворення в EPA та DHA в організмі.
- Горіхи. Особливо багато ALA містять волоські горіхи.
- Насіння чіа. Це також джерело ALA та інших корисних поживних речовин.
- Олії. Лляна, рижикова (рижієва) та кропив'яна олії містять Омега-3 жирні кислоти у великій кількості.
Найпростіший спосіб отримати потрібну кількість корисної речовини – купити Омега-3 у вигляді готового препарату. Капсули легко приймати, вони містять потрібне дозування, тож Ви можете бути впевнені, що до Вашого організму надходить необхідний об’єм поліненасичених жирних кислот.
Головні корисні властивості
Група жирних кислот Омега-3 позитивно впливає на усі органи та системи:
- Підтримка здоров'я серця, зниження ризику серцево-судинних захворювань, таких як серцевий напад і інсульт. Зниження рівня тригліцеридів, покращення еластичності судин.
- Зниження запальних процесів. Це корисно при різних захворюваннях – артрит, запалення шкіри тощо.
- Покращення мозкової функції. Омега-3 жирні кислоти, особливо DHA, важливі для здоров'я мозку. Вони покращують пам'ять, увагу та здатність до навчання.
- Підтримка зору. DHA має важливе значення для здоров'я очей, зокрема, сітківки.
- Покращення настрою та психічного здоров'я. Деякі дослідження показали, що Омега-3 допомагають у боротьбі з депресією та тривожністю.
- Підтримка імунної системи. Регулювання запальних відповідей і підвищення активності антиоксидантів.
Цікавий факт: Омега-3 жирні кислоти мають важливе значення для розвитку мозку. Дослідження показують, що вони були важливою частиною раціону наших далеких предків. Вважається, що споживання риби та інших джерел Омега-3 допомогло людству розвинути великий мозок.