Требования к качеству воды ужесточили, но качественнее она не стала

Питьевая вода с завышенным содержанием нитратов уже неоднократно была причиной смерти младенцев, ведь эти вещества мгновенно блокируют гемоглобин в крови малыша, что приводит к кислородному голоданию мозга, как правило, употребление такого питания для младенца заканчивается летально. Опасно употреблять «нитратную» воду и детям более старшего возраста, у которых физиологические защитные барьеры ещё недостаточно сформировались, а также женщинам-матерям. Да и по количеству онкологических болезней Полтавский край занимает одно из первых мест в Украине, одним из факторов, который влияет на возникновение опухолей, считают питьевую воду, ведь научно доказано, что она может провоцировать самые неожиданные изменения в организме. Поэтому контроль за качеством этой неотъемлемой составляющей нашей жизни, должен быть первоосновой политики любого государства.

В прошлом году было отменено действие межгосударственного стандарта ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» в части гигиенических требований. Сейчас питьевая вода должна соответствовать Государственным санитарным нормам и правилам «Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком». Это привело к отмене государственного надзора за качеством питьевой воды, который осуществляли специалисты структурных подразделений Госпотребстандарта Украины, полностью возложив его на санэпидемстанции. ГСанПИН регламентирует требования к качеству абсолютно всех видов питьевых вод, как водопроводных и колодезных, так и бюветных и фасованных. Как следствие, требования к качеству питьевой воды выросли, ведь если раньше в ней определяли 28 показателей, то сейчас должны контролировать по 52, в 2015-м году эта цифра должна вырасти до 63-х, а в 2020-м — до 75 показателей.

Но несмотря на то, что на бумаге контроль стал «строже», на практике проблем не убавилось, скорее наоборот. Судите сами, некоторые пункты новых санитарных норм, касающихся определения показателей и методов испытаний, имеют лишь статус «рекомендованных». К тому же, в воде централизованного водоснабжения (то есть в воде из-под крана) нормы для свободного хлора, алюминия, нитратов, аммония, тригалометанов, пестицидов допускаются значительно выше (по некоторым показателям в десятки раз), чем для бутилированной воды, хотя это показатели безопасности, которые существенно влияют на здоровье человека.

Кроме того, мощности лабораторий районных СЭС не позволяют им контролировать питьевую воду не то, что по 52-м показателям ГСанПИН, а нередко даже по 28 ГОСТовским показателям. На Полтавщине техническая возможность провести полный спектр испытаний есть только в Научно-исследовательском испытательном центре пищевой продукции государственного предприятия «Полтавастандартметрология». Но если раньше здесь периодически проводили испытания образцов воды с каждого водозабора области, ведь их направляли сюда инспекторы по государственному надзору, то сейчас люди вынуждены самостоятельно привозить воду из своих колодцев или водопроводов на анализ, чтобы узнать безопасно ли её употреблять, можно ли готовить на ней детское питание, пить отдельным категориям населения, в частности, беременным, больным определёнными недугами, роженицам и т.д.

Во всех без исключения случаях, когда граждане в частном порядке обращались в ГП «Полтавастандартметрология», привезённые ими образцы воды не соответствовали требованиям стандартов. В частности, сложной остаётся ситуация в Новосанжарском, Гадячском, Решетиловском, Шишацком, Чутовском, Карловском и некоторых других районах, где в отдельных населённых пунктах население вынуждено пить воду с завышенным содержанием фтора, сухого остатка, хлоридов, или железа. Кое-где, о несоответствии животворной влаги «говорит» уже её внешний вид: несвойственный цвет, мутность и светло-коричневый осадок. Хотя в большинстве случаев некачественную воду не определишь «на глазок», реальную картину можно установить только благодаря проведённым анализам. Чтобы сэкономить время специалистов и деньги потребителя, по согласованию с последним, в определённых случаях определяют не весь спектр, а лишь отдельные физико-химические показатели, наиболее характерные для питьевой воды из данного региона.

Интересно, что обеспокоенность по поводу качества воды, которую они пьют, выражают не только жители сельской местности, но и жители городов даже таких благополучных в вопросах водообеспечения, как наш областной центр. Людей волнует, почему вдруг жидкость в их кране приобрела неприятный запах и оттенок. Причин тому может быть несколько: от ЖЭКовского старого изношенного куска трубы, из которого сыпется ржавчина, до новеньких китайских пластиковых «водяных артерий», которые сосед снизу приобрёл на рынке без соответствующих сертификатов и санитарных заключений, а они либо вообще не предназначены для питьевой воды, либо изготовлены из некачественного токсичного пластика вопреки санитарным нормам. Но для того, чтобы бороться с подобными нарушениями, потребителю необходимо сначала документально подтвердить, что вода, которая подаётся в его квартиру, имеет отклонение от нормы.

В случаях, когда эта проблема глобальная и её нельзя решить банальной заменой труб, потребитель должен проконсультироваться у соответствующих специалистов относительно целесообразности установки того или иного фильтра, выбора необходимой мембраны для него, применяемого коагулянта (очистительного вещества) и т.д. Но для того, чтобы опять же не быть обманутым, необходимо сначала «вооружиться» достоверной информацией, какие именно вещества Вам необходимо нейтрализовать в воде. Кстати, следует помнить, что обещания некоторых рекламных роликов и публикаций, в которых определённый фильтр или коагулянт сделает кристально чистой и целебной любую воду, независимо от её состава и уровня загрязнённости, — не что иное, как миф. Универсальных средств не существует, поэтому прежде чем браться за очистку воды, необходимо выяснить от чего её нужно очистить.

Проблема качества питьевой воды комплексная, нередко она требует больших капиталовложений, в частности, на полную или частичную реконструкцию очистных сооружений на водозаборах, бурение артезианских скважин и т.д. Разумеется, подобные мероприятия — дело не одного дня. Впрочем, это не значит, что нужно опустить руки и вообще ничего не делать, потому обидно, что была разрушена отработанная система контроля за качеством питьевой воды раньше, чем удалось создать ей альтернативу. Поэтому и имеем, что требования к качеству питьевой воды стали формально «строже», но их выполнение никто в полной мере не контролирует, мало того, люди нередко просто не обладают достоверной информацией, какую воду они пьют.