Органические продукты без глютена в Украине

В Европе сегодня наблюдается повальное увлечение продуктами, на упаковке которых содержится надпись «не содержит глютен». В Украине тоже есть много людей, которые готовы отказаться от привычного питания и перейти на здоровую сбалансированную диету. Продукты они покупают в онлайн-супермаркете Eco Club, который предлагает органическую натуральную пищу.

Что такое глютен и чем он вреден?

Широкой общественности о глютене стало известно совсем недавно. Это очень сложный белок, который обладает одним интересным свойством — склеивает вместе различные виды других белковых молекул. Более привычное название — клейковина. Если же глютен в продукт добавляют искусственно, то на упаковке пишут «модифицированный пищевой крахмал». Он выполняет роль консерванта, благодаря которому хлеб долго не черствеет, а молоко и йогурты не киснут.

В принципе, для большинства из нас это вещество практически безвредно при потреблении в умеренных количествах. Если же человек не знает меры, то глютенсодержащие продукты могут привести к ожирению и связанным с ним проблемам.

Есть также небольшой процент людей, страдающих непереносимостью клейковины — целиакией. Именно им в первую очередь подойдёт питание продуктами без глютена.

Продукты содержащие глютен

Если же Вы не собираетесь полнеть, то следует отказаться от многого:

• хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, все виды каш;
  
• колбасы, сосиски, тефтели;
  
• молоко и все его производные;
  
• пиво и некоторые виды алкогольных напитков;
  
• соевые продукты, крабовые палочки, жареный картофель, соусы и приправы.
  

Если же Вы не желаете отказывать себе в удовольствии полакомиться ароматными булочками с йогуртом, вот ссылка на каталог товаров от интернет-магазина ecoclub.ua, где можно недорого купить безглютеновые продукты в широком ассортименте.

Польза безглютеновой диеты

Полностью отказываться от глютена здоровому человеку не нужно, но потребление рекомендуется сокращать. Уже через несколько недель диеты Вы ощутите положительные результаты:

• снижение массы тела;
  
• улучшение работы пищеварительной системы;
  
• активизация обменных процессов и иммунной системы.
  

Обязательным условием является полный отказ от алкоголя, что тоже положительно отобразится на общем состоянии человека.