Можливо, у сучасній ситуації нам доводиться харчуватися консервованою або в’яленою їжею частіше, ніж того б хотілося. Таке харчування має свої очевидні переваги: це зручно та швидко, особливо якщо ти в дорозі, в укритті, у наряді. Втім, обираючи таку їжу, важливо знати заходи безпеки.
Ботулізм — це важке харчове отруєння, наслідки якого можуть бути летальними. Отруєння спричиняє токсин бактерії — Clostridium botulinum bacteria.Серед симптомів ботулізму:
- порушення близького зору — ти не можеш читати текст, але добре бачиш предмети на відстані;
- сітка або туман перед очима;
- сильно виражена сухість у роті;
- важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
- підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
- запаморочення;
- короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
- ураження м’язів шиї та кінцівок;
- «грудки в горлі».
Якщо ти підозрюєш у себе ботулізм, необхідно терміново їхати до лікарні!
11:10
П’ятниця
0
374
Ботулізм – небезпечне харчове отруєння і як його уникнути
Останнім часом кількість випадків ботулізму зросла, і основна причина — споживання в’яленої риби. Закликаємо вас уникати покупок на стихійних ринках! Не ризикуйте здоров’ям, купуючи м’ясні вироби, копченості, консерви чи в’ялену рибу у неперевірених продавців.
10:55
П’ятниця
619
Рівень захворюваності на ГРВІ у Кременчуці знизився в порівнянні з попередніми тижнями
10:24
П’ятниця
990
Як подовжити статус інвалідності у 2025 році?
10:40
Вівторок
683
Жінкам Кременчука: як пройти безкоштовну мамографію за новими правилами
Здоровье
12:19
Четвер
0
765
У грудні 2024 року в Полтавській області зафіксували випадки ботулізму
Кременчуцьке районне управління ГУ Держпродспоживслужби в Полтавській області повідомляє про реєстрацію трьох випадків ботулізму в грудні 2024 року в Миргородському та Полтавському районах. Постраждало 4 особи, яких госпіталізували до медичних закладів. Стан пацієнтів варіюється від середньої тяжкості до тяжкого. Випадки захворювання пов’язані зі споживанням м’ясних та овочевих консервів домашнього виробництва, готової м’ясної та рибної продукції.
Новини дня
- Останні
- Головні
- Популярні
Гороскоп
На сегодня
Схожі новини
