ОАО «Кременчугский гормолокозавод», входящее в состав компании «Юнимилк-Украина», освоило серийный выпуск кисломолочного напитка «Тан». Об этом УНИАН сообщили на предприятии. По их данным, напиток изготавливается на основе натурального молока. Его заквашивают, а затем добавляются йодированную соль и воду.
“Искусством изготовления кисломолочного напитка «Тан» с древних времён владели жители высокогорных поселений Кавказа и, строго сохраняя тайну рецепта, передавали его из поколения в поколение только в кругу избранных. По легенде, «Тан» сохраняет организм молодым и здоровым. Ежедневно Кременчугский гормолокозавод выпускает пять тонн этого кисломолочного напитка”,- рассказал представитель предприятия. По его словам, сейчас на предприятии работают над ещё двумя вкусами «Тан» - с укропом и с укропом и огурцом.