Бактериальный ожог плодовых — опасное карантинное заболевание плодовых насаждений

Поражая вегетативные и генеративные органы, возбудитель болезни обуславливает уменьшение урожайности, угнетение общего состояния и устойчивости растений. Установлено, что вредность «ожога» может достигать до 90% потерь плодовых деревьев.

Бактериальный ожог плодовых, возбудителем которого является Erwinia amylovora, чрезвычайно вредоносная болезнь плодовых культур. Erwinia amylovora — грамм-отрицательная палочковидная бактерия семейства Enterobacteriaceae, облигатный паразит растений и опасный фитопатоген.

Возбудитель поражает около 170 видов растений. Наибольший вред наносит растениям семейства Rosaceae. Самыми чувствительными плодовыми культурами к ожогу являются: груша, яблоня, айва, слива, абрикос, вишня, персик. Декоративные и дикорастущие: боярышник, рябина, китайская айва, спирея, роза. Существует выраженная сортовая разница в чувствительности к заболеванию.


Ожог плодовых поражает цветы, листья, побеги, ветви, ствол, корень, плоды. Цветы вянут, меняют окраску от естественного до коричневого и чёрного, засыхают, оставаясь на дереве. При тёплой влажной погоде на цветках и цветоножках наблюдается выделение молочно-белого экссудата. Листья и побеги вянут, темнеют и впоследствии засыхают. Заражение растений может происходить в разные периоды вегетации, когда температура воздуха является оптимальной для размножения бактерий, а также имеющееся увлажнение, осадки и насекомые переносчики. Наиболее благоприятными для развития заболевания весной являются температура воздуха выше +18°С и относительная влажность воздуха 17%. Развитию инфекции способствуют длительные дожди и высокая влажность. Соотношение высокой атмосферной и почвенной влажности повышает внутриклеточную влажность ткани растения и, тем самым, ускоряет уровень размножения и выживания E.аmylo.

Выделяют три критических периода появления болезни:

1. Ранневесенний (период распускания почек и цветения).
   
2. Летний (период интенсивного роста деревьев).
   
3. Осенний (период усиленного сокодвижения).
   

Вредоносность болезни выражается в ослаблении деревьев, потере товарного качества плодов и снижении урожайности, а при благоприятных условиях для развития болезни — в полной гибели растений.


За последние годы заражения наблюдались в Винницкой, Львовской и Ровенской областях. Заболевание обнаружили на высокочувствительных к бактериальному ожогу культурах: груше, яблоне, айве, боярышнике. У поражённых ожогом деревьев, возрастом от 5-ти до 20 лет, наблюдалось увядание и побурение побегов, плодов и листьев.

Распространение возбудителя проходит с помощью насекомых-опылителей (пчёлы, осы, шмели), мух, тлей и других насекомых. На более дальние расстояния возбудителя ожога переносят птицы (скворцы). Дождь и ветер также способствуют переносу возбудителя на новые территории.

Передаётся возбудитель с посадочным материалом и привоями. Вероятность поражения возрастает при несоблюдении правил дезинфекции во время обрезки деревьев.

Карантинные мероприятия:

• запрещается ввоз посадочного и прививочного материала из заражённых районов стран, где зарегистрировано заболевание;
  
• обязательный карантинный уход и лабораторная экспертиза;
  
• для своевременного выявления заболевания необходимо обследование посадок в период цветения и созревания плодов.
  

Агротехнические мероприятия:

• сильно поражённые ожогом плодовых одиночные плодовые деревья уничтожают путём выкорчёвывания и сжигания их на месте;
  
• при незначительном поражении отдельных веток ожогом плодовых проводят пятикратную обработку в период цветения плодовых деревьев бордоской жидкостью; бордосская жидкость эффективна против бактериального ожога, поскольку возбудитель заболевания не грибок, а бактерия — Erwinia amylovora. Для лечения применяют антибиотики, например, «Ампициллин», 1 ампула на 6-8 литров воды, опрыскать повторно через 3-4 дня. Одновременно обрабатывают фунгицидами широкого спектра действия, например, «Топсин-М», поскольку заболеваемость бактериальным ожогом часто сочетается с грибковыми инфекциями;
  
• в период покоя поздней осенью делают обрезку отдельных ветвей: молодых на расстоянии 20-25 см от места поражения, старых — на расстоянии 10-15 см;
  
• в качестве профилактической меры рекомендуется проводить выкорчёвывание дикорастущих груш, яблонь и боярышника, которые могут быть источником инфекции;
  
• при закладке новых садов необходимо выбирать устойчивые сорта;
  
• проводить борьбу с насекомыми-переносчиками.
  

По информации ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области