19:02 Понеділок 0 1 766 Чому канапе – найкраще частування для фуршету Готуючись до фуршету та продумуючи меню, не можна обійти увагою таку чудову закуску, як канапе. Це маленькі бутербродики, що можуть містити будь-які інгредієнти, а в основі лежить обсмажений на вершковому маслі або на сухій пательні хліб. Продукти ріжуть на кубики чи інші форми приблизно однакового розміру та складають один на одного. Якщо є ризик, що канапе не буде триматися, його скріпляють шпажкою.