пищевая промышленность

Пластиковая тара для хранения и транспортировки пищевой продукции сегодня используется повсеместно. Увидеть её можно не только на молокозаводах или в кондитерских цехах. Именно в пластиковых ящиках нередко сложены пакеты с молоком или кефиром в супермаркетах. Быстро перемещать их поможет тележка для ящиков, изготовленная из специальной нержавеющей стали. Производством таких тележек, а также обширного ассортимента других изделий для пищевой промышленности занимаются специалисты компании «АГУНА».

НАССР (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) — это система анализа опасных факторов и контроля в критических точках. Эта система идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы, которые являются определяющими для безопасности пищевых продуктов.

Сучасне підприємство являє взаємодію різних відділів, які потребують технічного оснащення. В разі оптимізації підприємства, використання технічних приладів стане першочерговим фактором у харчовій промисловості. Харчова промисловість спроможна забезпечити внутрішні потреби у продовольчих товарах. Тому, технічне нововведення необхідне для підвищення якості продукції, яка випускається.

Для обеспечения чистоты и безопасности на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях общественного питания применяется специальная мебель из нержавеющей стали. Её преимущество состоит в длительном сроке службы, простоте очистки и дезинфекции, мобильности и небольшом весе. Приобрести в Украине мебель из нержавейки для кафе, ресторанов, пекарен и пищевых производств Вы можете в интернет-магазине оборудования для HoReCa — Food Equip. Здесь Вашему вниманию представлены как отдельные

На предприятиях пищевой промышленности, в супермаркетах и на оптовых складах холодильная среднетемпературная камера является обязательным видом оборудования. В ней поддерживаются нужные температурные режимы для хранения тех или иных видов пищевой продукции — от мяса, рыбы и колбасных изделий до быстропортящейся «молочки», овощей и фруктов.

6 августа вступил в силу Закон Украины «Об информации для потребителей пищевых продуктов», который устанавливает общие принципы и требования в отношении маркировки продуктов, а также обязанности операторов рынка доводить эти сведения до потребителей.

Когда мы слышим слово «химия», особенно если речь заходит о продуктах питания или о продукции аграрного сектора, мы представляем себе что-то вредное, от чего возникают страшные болезни типа онкологии. На самом деле химия окружает нас везде, и без неё невозможна была бы жизнь на Земле. Различные добавки применяют в пищевой промышленности для улучшения вкуса и срока хранения продукции. А благодаря удобрениям на основе минеральных соединений, удаётся значительно повысить урожайность тех или иных