Бизнес на производстве мороженого: купить оборудование от Lodmar
Итальянское мороженое Gelato популярно в Европе и Украине. От обычного мороженого оно отличается более низким содержанием молочных жиров. А в процессе производства из смеси удаляется воздух, за счёт чего Джелато дольше сохраняет консистенцию и медленнее тает. Его готовят из натуральных ингредиентов: свежее молоко, сливки, сахар. А удивительный вкус получается, благодаря добавкам в виде фруктов, орехов, топпингов, шоколада и джемов. Производство Джелато станет выгодным и быстро окупаемым