Безпечність харчової продукції з сертифікатом ISO 22000

Вимоги європейських сертифікатів якості

Аби впровадити в Україні абсолютно безпечне харчове виробництво, необхідно дотримуватися певних стандартів. Сертифікація систем управління безпечністю харчової продукції від органу по сертифікації ТОВ «ЄВРОСТАНДАРТСЕРТИФІКАЦІЯ» є реальною можливістю виходу на ширшу покупецьку аудиторію не лише всередині України, але й за її межами. ISO 22000 є стандартом, котрий запроваджує певні вимоги щодо підприємств вздовж усього ланцюга харчового виробництва й дистрибуції, тобто від фермерських господарств до торговельних закладів, що займаються збутом їстівної продукції.


Що передбачає цей документ:

• проведення повного аудиту харчового підприємства з метою визначення потенційно небезпечних ланок;
  
• внесення змін у процес управління, аби відповідальний персонал отримав змогу запобігти виникненню чинників небезпеки та порушенням норм стандарту;
  
• запровадження системи контролю якості та відповідності нормам законодавства як вітчизняного, так і міжнародного щодо безпечності продуктів.
  

Ця система вже успішно функціонує на багатьох українських підприємствах, наслідки чого ми бачимо у зростанні обсягів збуту продукції в Україні та інших країнах ЄС, ба навіть у США та Канаді.

Переваги отримання сертифікату ISO 22000

Якщо вашою метою є вихід на європейські ринки, запровадження даної системи управління безпечністю харчової продукції є свідченням того, що ваша продукція відповідає найсуворішим європейським вимогам. Плюси ви відчуєте у найближчий час:

• підвищення довіри покупців до вашої марки;
  
• можливість співпраці з великими українськими мережами роздрібної та гуртової торгівлі;
  
• спрощений вихід на ринки інших держав, де також дотримуються норм цього стандарту.
  

Крім того, ви демонструєте власну турботу про здоров'я української нації, оскільки ваші продукти не становитимуть небезпеку для споживачів.