10:33 П’ятниця 0 1 005 НАССР, что необходимо знать? НАССР (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points) — это система анализа опасных факторов и контроля в критических точках. Эта система идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы, которые являются определяющими для безопасности пищевых продуктов.
10:51 Четвер 0 1 802 Основная причина возникновения острых кишечных инфекций — несоблюдение правил личной гигиены