#продукты питания

1 июля на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО элемент «Культура приготовления украинского борща» внесён в Список нематериального культурного наследия, требующий немедленной охраны.

Кременчуг начал сотрудничество с международной организацией World Central Kitchen, обеспечивающей продуктами питания украинцев, которые в результате российской агрессии попали в сложные жизненные обстоятельства. Об этом сообщает пресс-служба Кременчугского горсовета.

Лето — это не только пора отпусков, путешествий, развлечений на свежем воздухе и новых впечатлений, но и время, когда повышается риск возникновения пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Наибольшей опасности от отравлений подвергаются дети.

На прошлой неделе в разных областях Украины — Волынской, Черниговской, Житомирской, Ровенской, Херсонской и Киевской — госпитализированы 6 человек с предварительным диагнозом «ботулизм». Среди причин, вызвавших заболевание, специалисты центров контроля и профилактики болезней называют употребление жареной и вяленой речной рыбы собственного приготовления или неизвестного производства, домашних консервов.

По состоянию на утро 7 июня в Кременчуге в Единой информационной базе данных внутренне перемещённых лиц по месту жительства, официально зарегистрированы 24 487 граждан с территорий, где идут боевые действия.

Сейчас в Украине действует военное положение. Наши граждане, иностранные друзья, волонтёры и партнёры делают свой вклад в тяжёлое время, как, например, сбор продуктов питания и приготовления пищи для гражданского населения и личного состава войск Украины.

Ви зайнята людина та часом навіть не вистачає часу на те, щоб сходити до супермаркету? Розв’язати цю проблему легко. Переходьте до інтернет-магазину Zakaz, де представлені тисячі товарів від найкращих виробників з України та інших країн. Похід до стаціонарних магазинів часом забирає дуже багато часу, але тепер про такі витрати можна не згадувати.

Война вынудила многих людей покинуть свои дома, а те, кто остался на временно оккупированных территориях, в течение нескольких месяцев имеют ограниченный доступ к медицинской помощи, питьевой воде и еде. Как вернуться к сбалансированному питанию после длительного ограничения потребления пищи, рассказал Олег Швец, президент Ассоциации диетологов Украины, консультант по общественному здоровью Минздрава Украины.

В Кременчуге на утро 30 мая в Единой информационной базе данных внутренне перемещённых лиц по месту жительства, официально зарегистрированы 22 848 граждан с территорий, где идут боевые действия.

С приближением летней поры растёт количество случаев пищевых токсикоинфекций. Жара, а также нарушение условий приготовления и хранения пищи способствует их возникновению. Но в большинстве случаев эти болезни проходят как лёгкие или умеренные. А вот в случае ботулизма ситуация совсем другая.

В последнее время этот продукт является одним из самых обсуждаемых из-за его дефицита и ажиотажного спроса. Действительно, современную кухню невозможно представить без такой специи, как соль. Её добавляют едва ли не в каждое блюдо.

С начала полномасштабного российского вторжения было принято решение о формировании продовольственного резерва на уровне области и общин. Об этом рассказал начальник областной военной администрации Дмитрий Лунин во время онлайн-общения с редакторами региональных СМИ.

В Кременчуге на утро 25 мая в Единой информационной базе данных внутренне перемещённых лиц по месту жительства официально зарегистрированы 22 627 граждан с территорий, где ведутся боевые действия.