#продукты питания

Отдел ГСБЭП зафиксировал: условия изготовления – ужасные. 695 килограммов готового сыра марок «Адыгейский», «Брынза», «Сулугуни»..., оборудование для его изготовления и деньги обнаружили стражи порядка города в одном из складских помещений на Молодёжном. О такой находке СМИ сообщили в городском управлении внутренних дел. Согласно обнародованному сообщению, сыр на складе изготовляли 6 кременчужан.

В Кременчуге создали крупнейшую съедобную карту Украины. Её размер – 3 на 4 метра. Как сообщает «5 канал», материалами для карты стали домашняя колбаса, ветчина, перепелиные яйца и чёрная икра. Восемь поваров работали два дня. Основная цель акции - привлечь внимание властей и общественности к подготовке Евро-2012. Таким образом инициаторы призывают активнее решать проблемы организации мероприятия.

А специалисты ДП «Полтавастандартметрология» и не рекомендуют это делать. В марте они проверили производство, хранение и реализацию социальнозначимых продуктов на 9 предприятиях области. Среди них: хлебобулочные изделия на 2-х предприятиях: ОАО «Полтавский хлебокомбинат» и ПАФ «Украина» (Великобагачанский р-н); мясопродуктов – на 4-х предприятиях: ОАО «Кременчугмясо», ФОТ Яковенко В. Г. (Хорольский р-н), ПАФ «Украина» (Великобагачанский р-н), СТОВ «Агрофирма «Куйбышево» (Оржицкий р-н);

В санстанцию обратился житель Кременчуга с жалобой на то, что в пакете со сметаной, приобретённом в магазине, он обнаружил мышь. “Мы увидели её не сразу: часть сметаны съели, а затем, когда опять выжимали её из пакета, вылезло что-то непонятное. Внутри пакета была мышь”, – говорит он.

Всемирная организация союзов потребителей в состав которой входят 220 правительственных и общественных организаций-членов из 115 стран, девизом Всемирного дня прав потребителей 2008 года объявила: “Нездоровое питание подрастающего поколения”. Впервые в практике организации тема, ввиду её актуальности и злободневности, была продлена ещё на год. Поэтому, Всемирный день прав потребителя 2009 года проходит под лозунгом “Противодействие продвижению на рынок нездорового питания для детей”.

Проблема с солью в Кременчуге решена. Об этом заявил министр транспорта и связи Украины Иосиф Винский по окончании “горячей” телефонной линии Кабинета министров в пятницу. Как сообщили в пресс-службе Министерства, во время “горячей” телефонной линии министру транспорта и связи поступил звонок от гражданина Кременчуга. Дозвонившийся пожаловался, что в городе прекратились поставки соли, а у населения началась паника. В течение получаса после окончания "горячей" линии министр сообщил:

Власти Кременчуга заявляют о безосновательности ажиотажа в регионе на соль. Об этом вчера шла речь во время встречи мэра Кременчуга Николая Глухова с руководителями крупных супермаркетов и рынков города по поводу возникшего в городе дефицита соли. Руководители торговых учреждений доложили мэру, что проблемы с солью начались неделю назад.

Врачи Кременчугской городской санитарно-эпидемиологической станции провели проверку новогодних подарков, которые реализовуются в супермаркетах города. “В целом было взято 10 бактериологических проб и ещё 9 - физических. Продукция по всем показателям отвечает нормам”, - отметил заместитель главного санитарного врача города Виктор Самойленко.

Вниманию владельцев животных! Согласно распоряжению Главного государственного инспектора ветеринарной медицины Украины от 16 октября 2008 г. №223 ветеринарные документы, на крупный рогатый скот, который не идентифицирован двумя ушными бирками установленного образца и не имеет паспорта ВРХ и ветеринарной карточки к паспорту НЕ ВЫДАЮТСЯ.

Речь идёт о ДСТУ 4518:2006 «Продукты пищевые. Потребительская маркировка. Общие правила». Новые стандарты вступили в силу с 1 ноября текущего года. По этому стандарту все слова, которые входят в состав знаков для товаров общего и собственного названия пищевого продукта, которые наносятся на потребительскую тару, этикетки, ярлыки должны быть одинаковыми по размеру и цвету шрифта, при этом минимальная высота букв должна быть не меньше 5 мм.

“Ещё не было ни одного исследования пельменей, которые продаются на развес (не фасованные), чтобы у нас не было замечаний – постоянно находим кишечную палочку”, - сообщил генеральный директор ДП «Полтавастандартметрология» Виктор Мирунко во время пресс-конференции. По его словам, становится естественным, что все производители в условиях конкуренции уменьшают себестоимость товара путём фальсификации продукции (когда по документам показано содержимое одних веществ, а лабораторные исследования

Руководитель всеукраинской общественной организации «Качество жизни» Александр Ладигин не советует покупать салаты в супермаркетах, а на полуфабрикатах вообще ставит крест: “До сих пор заведено сначала продавать целых кур, потом потрошить их и реализовывать как крыльца, ножки. Потом - мариновать и продавать в целлофане, а уже если и тогда не купят - готовить из них куриные котлетки. Кулинария у нас - венец пищевой цепочки. Поэтому мой совет: ничего там не покупать”.

Клубнику на базаре мы, как правило, выбираем самую крупную. Почему-то считается, что чем крупнее — тем вкуснее. Но бывает купишь ее — такую красную и красивую, а она на вкус — как трава. Особенно ранняя. Почему?