кулинария

Ароматы специй — это то, что придаёт жизни вкус. Когда в простые блюда добавляют правильные приправы, блюдо раскрывается по-новому. Именно поэтому специи — не роскошь, а важное дополнение на кухне. И если Вы давно искали проверенное место, где можно купить натуральные приправы без лишней химии —

Світ кулінарії давно вийшов за межі простих рецептів, перетворившись на справжнє мистецтво. Яскраві торти, ніжні макаруни чи блискучі глазурі — усе це потребує не лише майстерності, а й якісних інгредієнтів. Харчові барвники стали незамінним інструментом для кондитерів, адже саме колір робить

За останні кілька десятиліть популярність олії виноградних кісточок досягла рекордних висот. Її активно застосовують шанувальники здорового харчування, які дбають про благополуччя свого організму. З огляду на високу температуру димлення цього продукту, олія виноградних кісточок стала здоровою

На Полтавщині буде ще більше «агентів змін». Розпочалася підготовка нової групи кухарів шкільних їдалень. Їх навчають працювати на сучасному обладнанні й застосовувати нові підходи до приготування страв, щоб зробити шкільне меню збалансованим і різноманітним.

Перед святкуванням ювілею, або дня народження чи річниці знову постає питання, що приготувати. На сторінках сайту можна знайти рецепти смачних та швидких оригінальних страв. Пропонуємо для тих, кому вже набридли олів’є та оселедець під шубою, нові цікаві салати з курятиною.

Кулінарний гурман завжди намагається перевершити старання своїх іменитих попередників і зробити свій власний шедевр, який запам'ятають та будуть готувати наступні покоління. Головний помічник у цій справі – кулінарна книга, де занотовуються усі тонкощі приготування нових страв. Замовити та

Цезарь — пожалуй, один из самых популярных салатов. Его готовят во всём мире, используя разные ингредиенты и заправки. Можно встретить варианты рецептов, когда в Цезаре используют креветки, рыбу, жареный тофу, грибы и практически любые составляющие. Базовое правило этого салата — сервировка на

Много написано статей о том, какую вредную пищу мы потребляем. Достаточно почитать состав колбасы, кондитерских изделий или йогуртов, и найдём огромный список различных химических ингредиентов: стабилизаторы, эмульгаторы, искусственные красители и так далее. Именно по этой причине необходимо

В странах Азии основным продуктом питания является не хлеб, а рис. Поэтому жители Китая, Кореи и Японии отличаются здоровьем и долголетием, так как рис содержит огромное количество полезных веществ: калий, кальций, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Благодаря калию, нейтрализующему соли, рис

В воскресенье, 23 августа, в 16:00 возле отдела абонемента Кременчугской городской ЦБС для взрослых по улице Соборной, д. № 11 пройдёт праздник украинской кухни «Із води та муки печемо шулики», где расскажут о любимом блюде украинцев — медовых шуликах с маком. Их готовили на праздник Маковея.

Мы стараемся идти в ногу со временем и учитывать все тренды отрасли туризма. Именно поэтому для Департамента важно развивать максимальное количество направлений, интересных путешественнику в регионе.

О том, насколько полезен мёд, написаны тысячи статей и сотни научных работ. Но даже без трудов уважаемых учёных наши предки знали о многих свойствах этого сладкого продукта деятельности пчёл: прекрасно очищает кожу, содержит массу полезных веществ, нормализует уровень холестерина, при поддержании