продукты питания

Специалисты Горишнеплавневского городского управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Полтавской области Юрий Малильо и Оксана Сисуненко на пищеблоке ДОУ «Дюймовочка» провели практическое занятие по применению системы НАССР в условиях COVID-19.

В странах Азии основным продуктом питания является не хлеб, а рис. Поэтому жители Китая, Кореи и Японии отличаются здоровьем и долголетием, так как рис содержит огромное количество полезных веществ: калий, кальций, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Благодаря калию, нейтрализующему соли, рис

Японская еда быстро обрела популярность во всём мире. Особенным спросом пользуются суши. Порция из восьми небольших роллов — идеальный выбор для тех, кто отдаёт предпочтение правильному и сбалансированному питанию. Вы получаете необходимые калории, минеральные вещества и витамины. Кроме того, суши

Пик кишечных инфекций обычно приходится на жаркое время года. Повышенная температура окружающей среды способствует распространению возбудителей, которые вызывают заболевания кишечными инфекциями. В организм такие возбудители попадают, главным образом, с инфицированной водой, испорченными и

Многие люди, особенно девушки, пытаются похудеть, ограничивая себя в питании. Голодание, конечно же, имеет свои положительные стороны, но есть и минусы. Прежде всего, организм, недополучающий нужные объёмы питательных веществ, начинает сжигать собственные резервы. Человек действительно быстро

С 24 августа 2020 года импорт продуктов животного происхождения проводится по новым международным сертификатам — в «Официальном вестнике Украины» опубликован приказ Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства от 14 июля 2020 года № 1329, которым утверждены 72 формы международных

Начался сезон вареной молодой кукурузы. Кукуруза, или маис, как её ещё называют — одна из самых полезных злаковых культур, потому что богата витаминами, микроэлементами и кислотами.

Ботулиз — это острое токсико-инфекционное заболевание, которое обуславливает токсин Clostridium botulinum. С начала 2020 года в Украине зарегистрировано 13 случаев ботулизма, заболело 15 человек.

Без яркой и красивой демонстрации предлагаемых товаров не видать никаких продаж и вернувшихся клиентов. Чтобы максимально выгодно представить посетителям пиццерии или кафетерия свою пиццу и выпечку используются специальные тепловые витрины. Благодаря встроенным ТЭНам продукция подогревается, а

В Главное управление Госпродпотребслужбы в Полтавской области обратился гражданин с жалобой на качество масла сладкосливочного 82% жира элитного экстра «Щедра Полтавщина», которое реализовывалось в одной из известных сетей продовольственных магазинов областного центра. Заявителя настораживала и

Кременчугское горрайонное управления ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области сообщает, что с начала года в Украине зафиксировано 40 случаев заболевания ботулизмом, в том числе у двоих детей (в возрасте 9 и 13 лет), два человека умерли.

Решили угостить родных вяленой или копчёной рыбой собственного производства? Покупаете домашнюю консервацию на рынке? Не забывайте, что с этими продуктами бонусом Вы можете приобрести ботулизм!

Главное управление Госпродпотребслужбы в Полтавской области получило сообщение о групповом пищевом отравлении среди рабочих, которые посещали заводскую столовую ЧАО «Кременчугский колёсный завод», в результате которого пострадало 8 человек (информация по состоянию на утро 19 июня 2020 г.).