#продукты питания

В странах Азии основным продуктом питания является не хлеб, а рис. Поэтому жители Китая, Кореи и Японии отличаются здоровьем и долголетием, так как рис содержит огромное количество полезных веществ: калий, кальций, фосфор, железо, йод и витамины группы В. Благодаря калию, нейтрализующему соли, рис очень полезен в сочетании с рыбой и морепродуктами. Но, чтобы все полезные свойства сохранились после готовки, нужно знать, как его правильно выбирать и готовить.

Японская еда быстро обрела популярность во всём мире. Особенным спросом пользуются суши. Порция из восьми небольших роллов — идеальный выбор для тех, кто отдаёт предпочтение правильному и сбалансированному питанию. Вы получаете необходимые калории, минеральные вещества и витамины. Кроме того, суши отличаются оригинальным вкусом. А к ним можно заказать разнообразные салаты из морепродуктов, содержащие максимум полезных ингредиентов для нормального функционирования организма.

Пик кишечных инфекций обычно приходится на жаркое время года. Повышенная температура окружающей среды способствует распространению возбудителей, которые вызывают заболевания кишечными инфекциями. В организм такие возбудители попадают, главным образом, с инфицированной водой, испорченными и некачественными пищевыми продуктами или контактно-бытовым путём через грязные руки.

Многие люди, особенно девушки, пытаются похудеть, ограничивая себя в питании. Голодание, конечно же, имеет свои положительные стороны, но есть и минусы. Прежде всего, организм, недополучающий нужные объёмы питательных веществ, начинает сжигать собственные резервы. Человек действительно быстро теряет вес. Но стоит вернуться к нормальному рациону, как начинается быстрое накопление массы. Для эффективного похудения следует придерживаться других диет, богатых на витамины, минеральные вещества,

С 24 августа 2020 года импорт продуктов животного происхождения проводится по новым международным сертификатам — в «Официальном вестнике Украины» опубликован приказ Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства от 14 июля 2020 года № 1329, которым утверждены 72 формы международных сертификатов.

Начался сезон вареной молодой кукурузы. Кукуруза, или маис, как её ещё называют — одна из самых полезных злаковых культур, потому что богата витаминами, микроэлементами и кислотами.

Ботулиз — это острое токсико-инфекционное заболевание, которое обуславливает токсин Clostridium botulinum. С начала 2020 года в Украине зарегистрировано 13 случаев ботулизма, заболело 15 человек.

Без яркой и красивой демонстрации предлагаемых товаров не видать никаких продаж и вернувшихся клиентов. Чтобы максимально выгодно представить посетителям пиццерии или кафетерия свою пиццу и выпечку используются специальные тепловые витрины. Благодаря встроенным ТЭНам продукция подогревается, а система увлажнения не даёт подсыхать краям кулинарных изделий.

В Главное управление Госпродпотребслужбы в Полтавской области обратился гражданин с жалобой на качество масла сладкосливочного 82% жира элитного экстра «Щедра Полтавщина», которое реализовывалось в одной из известных сетей продовольственных магазинов областного центра. Заявителя настораживала и низкая цена данного пищевого продукта (20 грн. 50 коп.).

Кременчугское горрайонное управления ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области сообщает, что с начала года в Украине зафиксировано 40 случаев заболевания ботулизмом, в том числе у двоих детей (в возрасте 9 и 13 лет), два человека умерли.

Решили угостить родных вяленой или копчёной рыбой собственного производства? Покупаете домашнюю консервацию на рынке? Не забывайте, что с этими продуктами бонусом Вы можете приобрести ботулизм!

Главное управление Госпродпотребслужбы в Полтавской области получило сообщение о групповом пищевом отравлении среди рабочих, которые посещали заводскую столовую ЧАО «Кременчугский колёсный завод», в результате которого пострадало 8 человек (информация по состоянию на утро 19 июня 2020 г.).

В Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей через систему быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормов (RASFF) от 8 июня 2020 года № 2020.2338, поступило сообщение в отношении риска удушья в результате несанкционированного использования E410 (каррагинан) в желейных конфетах Jelly mini cup, которые экспортировались из Тайваня (производитель: Tsang Lin Industries Ltd, экспортёр: Asia Express Food BV) через Нидерланды в страны-члены ЕС и